- 【新感覚】カワチ菌(麹菌)と魚沼産コシヒカリでつくるフルーティーな糀甘酒
ブドウ糖、アミノ酸、そしてクエン酸を生み出すスーパー麹菌と呼ばれる「カワチ菌」と、魚沼産コシヒカリを使用した米糀から作られた、甘酸っぱくフルーティーな味わいの糀甘酒です。
＜カワチ菌とクエン酸の特徴＞
カワチ菌(麹菌)を使用することで、クエン酸が産出されます。クエン酸の酸味と魚沼産コシヒカリの甘みが感じられる甘酸っぱい糀甘酒が誕生しました。
＜こんな方へおすすめ！＞
朝食代わりや運動後のエネルギー補給におすすめです！ノンアルコール、砂糖不使用なので小さなお子さんや授乳中のママさんでも安心してお飲みいただけます。
※商品パッケージが画像と異なる場合がございます。
商品情報
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ
- 内容量
- 480g
- 賞味期間
- 120日【要冷蔵（10℃以下）】
- 飲用方法
- 冷やしたまま飲んでください
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
- 配送方法
- 冷蔵便
- 栄養成分情報
(100g当たり) - ■エネルギー:100kcal
■たんぱく質：1.5g
■脂質：0.1g
■炭水化物：23.6g
■食塩相当量:0.003g
■ショ糖:0g
■アルコール:0g
- アレルギー情報
- ■特定原材料
なし
■特定原材料に準ずるアレルギー物質21品目
なし
クエン酸ですっきり爽やかな味わいに
カワチ菌で作られているので、クエン酸を多く含んでいます。クエン酸は身体を動かすために必要不可欠なエネルギーを作り出すので、元気や活力を取り戻したい時や、スポーツ後のリフレッシュにもおすすめです。また、カワチ菌はグルコース（ブドウ糖）も生産するので、脳の疲れを和らげます。
すっきりとした爽やかな酸味の後に、ほんのり甘さが広がる、甘酒とは思えない新感覚の味わいです。
美味しさの秘密は、魚沼産コシヒカリと魚沼の恵み「水」にあり
20年以上にわたり高評価を得ているブランド米「魚沼産コシヒカリ」を使用した米を使用した、美味しい甘酒です。魚沼の水は、水源である越後三山(駒ケ岳・中ノ岳・八海山)から約10km・高低差1,900mを流れくだり、伏流水となって湧き出した軟水です。年間を通じて水温が低く、人々の生活や工場の影響を受けてない、ミネラルを多く含んだこの水を、糀づくりに使用しています。
「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富
糀甘酒は、江戸時代には「飲む点滴」と呼ばれ、夏の栄養ドリンクとして老若男女に親しまれていました。米糀とご飯（蒸した米）を材料につくる、とてもシンプルな飲み物です。米糀をご飯に混ぜることで、米のデンプンが糖化し、自然な甘みをもたらします。
米のデンプンが糖化してできる米糀の甘酒は、酒粕の甘酒と異なり砂糖を加えておらず、自然な甘みが特徴の甘酒です。疲労回復や整腸作用、肌対策にも期待される、日本古来から伝わるスーパーフード。アルコール0％で、妊婦さん・授乳中のママさんやお子さんにもおすすめです。