- 魚沼産コシヒカリを100％つかった糀甘酒
自然な甘みでコシヒカリのおいしさを引き立てた飲みやすい糀甘酒に仕上げました。
＜セット内容＞
糀甘酒 480g×12本
※商品パッケージが画像と異なる場合がございます。
- 商品情報
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ
- 内容量
- 480g
- 賞味期間
- 120日【要冷蔵（10℃以下）】
- 飲用方法
- 冷やしたまま飲んでください
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
- 配送方法
- 冷蔵便
- 栄養成分情報
(100g当たり) - ■エネルギー:95kcal
■たんぱく質：1.2g
■脂質：0.3g
■炭水化物：21.8g
■食塩相当量:0.004g
■ショ糖:0g
■アルコール:0g
- アレルギー情報
- ■特定原材料
なし
■特定原材料に準ずるアレルギー物質21品目
なし
魚沼産コシヒカリをつかった、魚沼醸造限定の糀甘酒
魚沼醸造の糀甘酒は、20年以上にわたり高評価を得ているブランド米「魚沼産コシヒカリ」を使用した米と米糀からつくられています。 山間地特有の気候条件、豪雪地帯である魚沼の雪解け水、品質を追求してきた生産者の努力。すべての条件が重なりその美味しさが育まれています。
美味しさの秘密は、魚沼の恵み「水」にあり
魚沼の水は、水源である越後三山(駒ケ岳・中ノ岳・八海山)から約10km・高低差1,900mを流れくだり、伏流水となって湧き出した軟水です。年間を通じて水温が低く、人々の生活や工場の影響を受けてない、ミネラルを多く含んだこの水を、糀づくりに使用しています。
徹底した品質管理と熟練の技が作り出した味
世界最大級の蒸米機や、世界屈指の生産量を実現する円盤型製麹（せいきく）装置を有した魚沼醸造の米糀工場。品質管理の行き届いた環境と、長年にわたり糀づくりに携わってきた熟練の技が、糀甘酒の美味しさをより一層引き立てます。
「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富
糀甘酒は、江戸時代には「飲む点滴」と呼ばれ、夏の栄養ドリンクとして老若男女に親しまれていました。米糀とご飯（蒸した米）を材料につくる、とてもシンプルな飲み物です。米糀をご飯に混ぜることで、米のデンプンが糖化し、自然な甘みをもたらします。
アルコール0%、砂糖を使っていない健康的な甘酒
米のデンプンが糖化してできる米糀の甘酒は、酒粕の甘酒と異なり砂糖を加えておらず、自然な甘みが特徴の甘酒です。疲労回復や整腸作用、肌対策にも期待される、日本古来から伝わるスーパーフード。アルコール0％で、妊婦さん・授乳中のママさんやお子さんにもおすすめです。